BROUWERIJEN IN POSÁZAVÍ

De eerste burgerbrouwerij werd in 1872 in Benešov gebouwd. In 1897 werd het gekocht door František Ferdinand d ́Estea en tot op de dag van vandaag wordt er bier gebrouwen volgens traditionele recepten. De brouwerij is een van de handgemaakte en typisch Tsjechische brouwerijen, waar de kwaliteit van het bier voortdurend wordt bewaakt door de meest bekwame brouwers. Ze besteden veel zorg en aandacht aan de gouden drank. Onder hun handen worden achttien verschillende soorten ondergistende bieren geproduceerd. Van de klassieke Ten en het speciale halfdonkere bier Seven Bullets of het unieke glutenvrije bier tot het speciale Nice Number. De brouwerij omvat een unieke mouterij, die niet alleen mout produceert voor de behoeften van de Benešov brouwerij, maar ook levert aan andere brouwerijen in heel Tsjechië en daarbuiten. Gemiddeld produceert de Ferdinand brouwerij 28.000 hectoliter bier per jaar.

We nodigen je uit om de Velkopopovice brouwerij te bezoeken, die al meer dan 140 jaar in de buurt van Praag staat. De eerste partij werd gebrouwen in de brouwerij die in december 1874 werd opgericht door de Praagse industrieel Baron Ringhoffer. Sinds 1999 maakt de Velké Popovice brouwerij deel uit van Plzeňský Prazdroj, a.s.

De geschiedenis van de brouwerij gaat terug tot 1457. De productie stopte in de tweede helft van de 20e eeuw en de brouwerij werd herbouwd en heropend in 1990. Vandaag de dag wordt hier Hubertusbier gebrouwen dat in pubs in het hele land kan worden geproefd.

De geschiedenis van het brouwen in Dolní Břežany gaat terug tot de 16e eeuw. Later werd de brouwerij verplaatst en verwoest tijdens de Dertigjarige Oorlog. De huidige moderne brouwerij brouwt zowel traditionele Tsjechische bieren als verschillende specialiteiten van hoge gisting. De brouwerij heeft geweldige faciliteiten - er is een restaurant, een bierkuurcentrum en een hotel.