Olivův pivovar nabízí možnost ubytování v podkrovních pokojích s klimatizací. V každém pokoji najdete moderně vybavenou koupelnu se sprchovým koutem, vysoušečem vlasů a ložnici s pracovním stolem. Ve všech pokojích je také možnost bezplatného využití WiFi připojení k internetu, televize a trezoru.
Restaurace Olivova pivovaru v moderním, industriálním stylu má kapacitu 86 míst, což oceníte při rodinných oslavách anebo firemních akcích. Stálé menu doplňují sezónními specialitami ve formě denních „meníček“. K jídlu si samozřejmě můžete vybrat z pestré nabídky domácích čepovaných piv.
Přijďte si odpočinout a načerpat novou energii do pivních lázní. Originální rekondiční lázeňská terapie vám poskytne příjemné zážitky s omlazujícím efektem! V této proceduře spojíte dva příjemné zážitky – na těle i duši. Jako doplněk si můžete zvolit některou z relaxačních nebo zdravotních masáží. Je možné si objednat i prohlídku pivovaru spojenou s degustací místních piv a následnou večeří v restauraci. Objednávky učiňte e-mailem na info@olivuvpivovar.cz.
Historie pivovarnictví v Dolních Břežanech sahá až do 16. století. Později byl pivovar přestěhován a během třicetileté války zdevastován. Dnešní moderní pivovar vaří jak piva tradiční česká, tak i různé svrchně kvašené speciály. Pivovar má velké zázemí - najdete zde restauraci, pivní lázně i hotel.
Renesanční dvoupatrová čtyřkřídlá budova se rozkládá na čtvercovém půdorysu s uzavřeným dvorem a hranolovou věží v západním průčelí. K severnímu křídlu těsně přiléhá obdélná polokruhovitá kaple sv. Máří Magdaleny z konce 19. století. Na zámek z jižní strany navazuje park a budovy hospodářského dvora. Současná podoba sídla je dána poslední inovací na přelomu 19. a 20. století.