Naše pálenice vznikla v roce 2003 jako malá rodinná provozovna. Sezónu začínáme příjmem třešní už od poloviny června a od srpna již přijímáme veškeré vyzrálé ovoce. Kvasné kádě máme umístěné v zemi, takže kvasný proces probíhá pomaleji, ale je rovnoměrný a docilujeme tak lepšího prokvašení a následně i vyššího výtěžku pálenky. Výslednou pálenku ředíme standardně na 50%, po domluvě je možno i na víc.
Vyber vše Zruš vše
Vložením fotografie a jejím odesláním souhlasím s jejím zobrazením na webech a aplikacích publikovaných z databáze posazavi.com a na webu strednicechy.cz. Zároveň čestně prohlašuji, že jsem autorem fotografie. Provozovatel si vyhrazuje právo na nezveřejnění fotografií.