Černé pivo bylo vždy důležitou součástí sortimentu velkopopovického pivovaru a podle historických pramenů doprovázelo již jeho vznik. Místní specialitou byla příprava bavorského, karamelového a barvícího sladu přímo v pivovaru. Velkopopovický Kozel Černý je vyroben podle originální receptury z unikátní směsi speciálních tmavých sladů. Na výrobu se používá také speciální kvasničná kultura, decentní hořkost získává ze směsi jemných aromatických chmelů. Kvalitní voda z lesních studní se pro vaření piva Velkopopovický Kozel používá dodnes.
Vyber vše Zruš vše
Vložením fotografie a jejím odesláním souhlasím s jejím zobrazením na webech a aplikacích publikovaných z databáze posazavi.com a na webu strednicechy.cz. Zároveň čestně prohlašuji, že jsem autorem fotografie. Provozovatel si vyhrazuje právo na nezveřejnění fotografií.