Benešovský Pivovar Ferdinand založil roku 1897 arcivévoda František Ferdinand d’Este a dodnes vaří pivo podle tradičních receptur. Řadí se tak mezi rukodělné a typicky české pivovary, kde kvalitu piva neustále sledují ti nejzručnější pivovarníci. Zlatavému moku věnují dostatek péče a pozornosti. Pod jejich rukama vzniká rovnou čtrnáct druhů spodně kvašených piv, čtyři sezonní speciály a čtyři nealkoholická piva v čele s letošní novinkou, pomerančovým bezlepkovým BeerMIXem. Součástí pivovaru je ojedinělá humnová sladovna, která nejenže vyrábí slad pro potřebu benešovského pivovaru, ale zásobí jím i další pivovary po celé České republice i zahraničí. Pivovar Ferdinand v průměru ročně uvaří na 28 000 hektolitrů piva.
Tvář pivovaru a technologické postupy se nemění od roku 1872, kdy byl vystavěn. Historie vaření piva v Benešově však sahá do 14. století. Vedle sedmi druhů piv se v pivovaru vyrábí i limo oranž a malina či pivo nealkoholické. Pivovar má i vlastní sladovnu. Vše si můžete prohlédnout při prohlídkách, které pivovar na objednání pořádá.
Vyber vše Zruš vše
Vložením fotografie a jejím odesláním souhlasím s jejím zobrazením na webech a aplikacích publikovaných z databáze posazavi.com a na webu strednicechy.cz. Zároveň čestně prohlašuji, že jsem autorem fotografie. Provozovatel si vyhrazuje právo na nezveřejnění fotografií.