Marmelády Šafránka

Marmelades, confitures et sauces artisanales à base d’ingrédients de qualité, sans épaississants, stabilisants ni arômes artificiels.

Marmelády Šafránka, à Čtyřkol, est spécialisé dans la fabrication artisanale de marmelades, confitures et sauces pour viandes. Les produits sont préparés en petites quantités dans des bassines en cuivre, principalement à partir de fruits tchèques, avec le souci de préserver la saveur naturelle des ingrédients. Les recettes utilisent moins de sucre et peuvent être relevées d’herbes ou d’alcools de qualité. Aucun épaississant, pectine ajoutée, stabilisant ni arôme artificiel n’est utilisé. La gamme convient à un usage quotidien, aux accords gastronomiques ou comme cadeau gourmand régional.