4. November 2026 19:00

Sousedská večeře v Zas a Znova - 6chodové menu

Zas a Znova, Hlavní 813, 251 68 Sulice - Hlubočinka
Gastro akce | ochutnávky
Eintritt: 1800 CZK, záloha pro rezervaci 1000 Kč

Organisator
E C H O , spol. s r.o.
Zas a znova
IČO: 14889676
Korespondenční adresa:
Hlavní 813, 251 68, Sulice – Hlubočinka
Telefon: +420 323 631 764
E-mail: restaurace@zasaznova.cz
Adresa sídla:
Prašná 494, 25244 Psáry

Dříve jsme je v ZAS A ZNOVA pořádali pravidelně – večery, kdy jsme si do jedné kuchyně pozvali spřáteleného šéfkuchaře a společně připravili menu jen pro tento večer. A teď se k této tradici vracíme. Tentokrát se u nás potkají Petr Hajný ze ZAS A ZNOVA a Petr Heneš z Long Story Short.

Dva Petrové, dvě kuchyně, šest chodů, jeden společný večer. A jestli ještě váháte tak tady je ochutnávka

MENU

  • Uzený pstruh, nakládané jablko, křenový krém a kysané zelí - HAJNÝ
  • Srnčí tataki, jarní cibulka, sezam, koriandr - HENEŠ
  • Dýňový krém se zázvorem, praženými semínky a Štýrským olejem HAJNÝ
  • Cappelletti s dušeným líčkem, hříbkový krém HENEŠ
  • Dančí hřbet, krupicové noky, šípková omáčka, růžičková kapusta, slanina HAJNÝ
  • Sticky toffee pudding, kávový karamel, smetanová zmrzlina HENEŠ

pojďte si to a námi užít

Sousedska A2 plakat print

Karte

Mapa