Nosáli mají dlouhý čenich, který jim umožňuje snadno vyhrabávat potravu z půdy. Jejich čenich je velmi pohyblivý a citlivý, což jim pomáhá při hledání potravy. Nosáli také vynikají svým dlouhým ocasem, který často drží vztyčený, když se pohybují, což může sloužit jako vizuální signál pro ostatní členy skupiny. Dospělí nosáli váží mezi 3 a 7 kilogramy a dosahují délky těla kolem 40 až 70 centimetrů, přičemž ocas je dlouhý dalších 30 až 60 centimetrů. Barva srsti se liší podle druhu; nosál červený má červenohnědou srst, zatímco nosál bělohubý je tmavě hnědý až černý s bílými znaky kolem čenichu a očí.
Nosáli jsou původem ze Střední a Jižní Ameriky. Nosál červený obývá oblast od Argentiny až po Kolumbii, nosál bělohubý se vyskytuje od Mexika po Panamu a nosál horský obývá horské oblasti And. Nosáli preferují různé typy prostředí, včetně tropických deštných lesů, suchých lesů a horských oblastí. Jsou velmi adaptabilní a mohou přežívat v různých typech prostředí, pokud mají přístup k dostatečnému množství potravy a úkrytů.
Nosáli jsou známí svým sociálním chováním. Žijí ve skupinách nazývaných tlupy, které mohou čítat až 30 jedinců. Tyto skupiny tvoří většinou samice s mláďaty, zatímco dospělí samci žijí osamoceně a připojují se ke skupinám pouze během období páření. Nosáli jsou denní tvorové a většinu dne tráví hledáním potravy. Jsou všežravci, jejich potrava zahrnuje ovoce, hmyz, malé obratlovce a ptačí vejce. Díky svému dlouhému čenichu a šikovným předním tlapkám jsou schopni snadno vyhrabávat kořeny a drobné živočichy z půdy.
Samice nosála rodí jednou ročně po březosti trvající asi 77 dní. Obvykle se rodí 2 až 7 mláďat, která samice vychovává v hnízdě, často umístěném vysoko ve stromě. Mláďata zůstávají s matkou několik měsíců, dokud nejsou dostatečně silná, aby se mohla připojit k tlupě.
Nosáli nejsou obecně považováni za ohrožené druhy, avšak jejich populace může být místně ohrožena ztrátou biotopu a lovem. Některé druhy, jako je nosál horský, jsou méně známé a mohou být citlivější na změny životního prostředí. Ochrana těchto zvířat zahrnuje zachování jejich přirozených stanovišť a regulaci lovu.
Nosáli jsou fascinující tvorové díky svému unikátnímu vzhledu a sociálnímu chování. Jsou důležitou součástí ekosystémů, ve kterých žijí, a přispívají k udržování rovnováhy v přírodě.