Marché et artisanat

S chovem včel mě seznámil před mnoha lety můj otec. Samostatně včelařím od roku 1972, nejprve se 12, později se 40 včelstvy. Profesionální farmu provozuji od roku 1998, v současné době chovám 250 včelstev v oblasti Podblanicka. Naším zákazníkům nabízíme med v základním rozlišení, tedy med květový, květový pastovaný a medovicový čili lesní a ostatní včelí produkty jako je propolis (v surovém stavu) a včelí vosk. Med jsme schopni zabalit od 250 g (sklo) až do 300 kg (sudy). Pro zájemce o včelařství můžeme nabídnout odborné konzultace, prohlídku farmy a poradenství.

Nabízím čerstvý chléb s výpečky dle staročeské receptury podávaný s cibulí a speciální směsí koření, křupavé okurky v sladkokyselém nálevu.

Prodej tradičních dřevěných hraček

Dárky pro radost z ateliéru keramičky Ivany Syslové. Vyrábí modro-režné bucláky, bíle glazované hrnky zdobené vyškrabovanou technikou, svícny i různé vykrajované keramické drobnosti. Koupit je můžete v malém obchůdku přímo v její chotýšanské dílně, na hrnčířských trzích v Berouně a Kostelci nad Černými lesy, na trzích v Křivsoudově a Českém Šternberku nebo přes internet.

Med přímo od včelaře. Můj květový med z Kraje Blanických rytířů byl oceněn Zlatou medailí soutěže Český med roku 2011, pořádané Českým svazem včelařů. Med byl testován ve Výzkumném ústavu včelařském v Dole a získal certifikát Český med. Včelstva mám umístěna ve vesnici Polánka (Vlašim). Oblast není ekologicky zatížena ani průmyslem, ani dopravou. V okolí se nacházejí louky, lesy a zahrady s ovocnými stromy. Najdete mne v Soběhrdech, 6 km od Benešova a 40 km od Prahy.