Le restaurant Stará Myslivna Konopiště a rouvert ses portes au début de l'année 2009 après une reconstruction complète. Le hall du restaurant est une continuation des intérieurs du château et de l'époque de Franz Ferdinand d'Este. L'intérieur élégant et parfait est complété par une offre gastronomique riche composée principalement de spécialités de gibier.
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