Zpráva ze dne úterý 21. června 2016
Stovky malých i velkých návštěvníků přilákal sobotní Dětský den v Pivovaru Ferdinand v Benešově. Nabídl soutěže, hry i zábavné tvoření. Pivní korunky, které děti získávaly za splnění jednotlivých disciplín, se rozdávaly ve velkém, aby byly vzápětí směněny za nějakou drobnost nebo zážitek. K dobré náladě přispělo i slunečné počasí.
„Přišlo na 450 platících dospělých, což bylo víc než loni, děti měly vstup zdarma. Soutěží bylo hodně. Hitem bylo také malování na obličej nebo lanový park,“ popsala atmosféru akce za organizační tým Denisa Cibulková ze společnosti Posázaví o.p.s. Potěšilo ji, že se mezi odměny za účast v soutěžích podařilo „propašovat“ i ovoce, které děti dostávaly místo sladkostí. Pivní korunky ale mohly vyměnit také za jízdu na koloběžce nebo střelbu ze vzduchovky.
Pivovarský dvůr se proměnil v jednu velkou hernu. Děti si měřily svou dovednost v Pytlování na sladovně, v přechodu Pivní lávky nebo Hodu chmelovou šiškou. Hledaly pivní zátky ve vědru plném ječmene, nalévaly půllitrem vodu do lahve nebo vyráběly odznak – „placku“. V poznávacím testu se snažily uhodnout, co je to sladovna, varna a spilka nebo z čeho se vaří pivo. Zájem byl také o venkovní Člověče nezlob se nebo lanovou skluzavku.
První písemné právo vařit pivo udělil benešovským měšťanům v roce 1595 Archleb z Kunovic. Vpád Švédských vojsk do města ale slibný rozmach pivovarnictví v Benešově přerušil. Renesanci vaření piva ve městě přineslo až ve druhé polovině 19. století začlenění Benešova do nově budované železniční sítě a zejména pak arcivévoda František Ferdinand d’Este, který v roce 1897 nechal do Benešova přestěhovat pivovar z nedalekého Konopiště. Výroba zdejšího piva dodnes vychází z původní receptury, používá ječný slad z vlastní humnové sladovny a nejlepší žatecký chmel. Historie se odráží i v názvech zdejšího polotmavého speciálu Sedm kulí nebo světlého ležáku d’Este. V současnosti pivovar vyrábí osm druhů piv a limonádu Ferdinádu.
Podrobnosti o pivovaru jsou na www.pivovarferdinand.cz.
jt
Přílohy ke stažení:
TZ Dětský den v Pivovaru Ferdinand